Nous avons vu des échassiers : des oiseaux qui ont de longues pattes non palmées, et la plupart du temps un long bec pour pêcher (comme avec des baguettes chinoises) ou fouiller la vase pour pêcher à pied. Le héron cendré et l’aigrette garzette sont ceux que nous avons vus à Moulin-Mer.
L’ornithologie, c’est l’étude des oiseaux.
En plus de ces oiseaux qu’on a réussi à photographier, on a vu un vol de chevaliers gambette (ou des bécasseaux variables, on ne sait pas), des canards colvert en couples, des canards « Tadorne de Belon », des choucas coquins sur le terrain de foot, des pigeons et des moineaux comme partout dans le monde, …
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