Aimes-tu ton travail/métier ? Pourquoi ?
Oui, parce que j’organise mon travail en fonction des poules et de moi.
Qu’aimes-tu le plus dans ton métier ?
Ce que j’aime le plus c’est de ramasser les œufs et de m’occuper des poules.
Qu’aimes-tu dans ton métier ?
J’aime les poules.
Que détestes-tu le plus dans ton métier ?
Je déteste quand les poules meurent.
Qu’aimes-tu le moins ?
Ce que j’aime le moins, c’est de ramasser les poules mortes et de gratter les œufs sales.
Que fais-tu le plus souvent ?
Ce que je fais le plus souvent c’est de ramasser les œufs.
Que fais-tu le moins souvent ?
Ce que je fais le moins souvent c’est de laver entièrement le poulailler (tous les 11mois).
Que fais-tu en arrivant ?
Je regarde si les poules ont bien mangé et si tout se passe bien dans le poulailler.
Que fais-tu à l’heure du déjeuner ? Où manges-tu ?
Je rentre à la maison préparer à manger et je mange.
Quels sont tes horaires de travail habituels ?
Mes horaires habituels sont 8h à 12h et de 14h à 17h mais au début, lorsque les poules arrivent, je me lève au moins 1 à 2 fois la nuit vers 4h du matin pour leur donner à manger, après c’est automatique.
À quelle heure quittes-tu la maison ? À quelle heure rentres-tu à la maison ? Est-ce que ton travail est loin de ta maison ?
Je quitte la maison vers 8h, je reviens vers 12 h et repars de 14h à 17h. Mon travail est à 4 km environ.
As-tu fait des études spéciales pour ton métier ?
Non pas spécialement, j’ai un bac professionnel de comptabilité.
Peux-tu nous décrire ton environnement de travail ? (lieux)
Le poulailler est situé à Cuguen, il fait 85 m de long, de chaque côté il y a un champ, devant il y a une ficelle devant pour éviter les microbes. Lorsqu’on rentre dans le poulailler, on doit prendre une douche, changer de chaussures de vêtements et prendre une charlotte.
- Une tablette pour commander l’éclairage et vérifier la température dans le poulailler.
- La façade du panneau électrique
- L’intérieur du panneau électrique
- La balance à poules
- Les boutons pour mettre de l’aliment pour les poules
Peux-tu nous décrire ton environnement de travail ? (personnes)
Je suis toute seule au travail.
Peux-tu nous décrire ton environnement de travail ? (objets)
Il y a dans le poulailler une chaîne d’alimentation pour les poules (7 400) et les coqs (650), des abreuvoirs, des pondoirs, et un silo pour peser l’aliment. Il y a un bureau pour ramasser les œufs qui sont sur le tapis, et une salle de stockage.
- Derrière la poule, un pondoir et dessous, on aperçoit le tapis où les œufs tombent.
- Le silo où est conservé l’aliment des poules.
- Les mangeoires.
Pourquoi as-tu choisi ce métier ?
J’ai choisi ce métier car j’aime bien les poules, et je suis tranquille quand je ramasse les œufs dans le bureau, je peux écouter la musique.
Écris-moi ou raconte-moi une journée de travail normale.
Lorsque j’arrive je vérifie si les poules ont bien mangé, je ramasse les œufs sur le tapis en les triant (petit-gros, fêlés…). Je ramasse les œufs par terre et je les nettoie. Je prépare l’aliment pour le lendemain matin et je recommence à ramasser sur le tapis.
- Les œufs sur le tapis roulant.
- Les œufs qui arrivent dans le bureau.
Une fois par semaine, je pèse 50 poules et 50 coqs pour voir s’il faut ajouter de l’aliment. Les œufs sont mis sur une palette et stockés dans une salle. Un camion vient les emmener au couvoir (pour faire des poussins).
Peux-tu me faire une démonstration d’un de tes savoir-faire ?
Est-ce que quelqu’un te commande ou est-ce que tu commandes ? Comment ça se passe ?
Je suis toute seule, il y a un technicien qui passe environ tous les 15 jours et qui me donne des conseils. Il fait des prises de sang aux poules tous les mois pour voir s’il n’y a pas de microbes.
Qu’est-ce que tu en penses ? Qu’est-ce que tu aimerais mieux ?
C’est bien que le technicien passe car il peut me donner des conseils, et peut-être voir des choses que moi je ne vois pas.
Est-ce que tu te déplaces souvent ?
Je ne me déplace pas souvent, ce sont plutôt les réparateurs qui viennent réparer quand il y a des pannes.
